Domaine GK WinesMencia
Vin
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Le Mencia du Domaine GK Wines est dans le top 0 des vins de Larissa.
Détails et informations techniques sur le Mencia du Domaine GK Wines
Découvrez le cépage: Clarin
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Domaine GK Wines
Le Domaine GK Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Larissa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Larissa
PGI grec de Thessalie au pied de l'Olympe (Tyrnavos, Rapsani), altitudes 150-750 m. Xinomavro signature autochtone en rouge roi puissant et tannique aux notes intenses de cerise noire, prune, olive, tomate séchée, sous-bois et touche épicée-balsamique, garde exceptionnelle. Krassato et Stavroto en complément structuré (PDO Rapsani). Roditis, Batiki et Malagousia en blancs rois aromatiques aux agrumes, fleurs blanches et touche minérale.
La région viticole de Thessalia
IGP de Grèce continentale (Larissa, Magnesia, Karditsa, Trikala) entre Olympe, Pinde et mer Égée, vignobles d'altitude, climat continental sec. Limniona signature en rouge roi autochtone en plein renouveau : élégant et frais aux notes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, épices fines et touche florale, tanins fins et acidité vibrante — comparé au Pinot Noir grec. Xinomavro structuré en rouge, Assyrtiko salin et Malagousia florale en blancs identitaires.
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...Le mot du vin: Réduction
Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.
