Domaine Glaser HimmelstossDettelbacher Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Dettelbacher Grauer Burgunder Trocken du Domaine Glaser Himmelstoss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dettelbacher Grauer Burgunder Trocken de Domaine Glaser Himmelstoss de la région de Franken est un vin .
Accords mets et vins avec du Dettelbacher Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dettelbacher Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Dettelbacher Grauer Burgunder Trocken
Le Dettelbacher Grauer Burgunder Trocken du Domaine Glaser Himmelstoss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, linguine à la toscane ou koulibiac de saumon.
Détails et informations techniques sur le Dettelbacher Grauer Burgunder Trocken du Domaine Glaser Himmelstoss
Découvrez le cépage: Muscaris
Croisement interspécifique entre le solaris et le muscat à petits grains blancs, obtenu à Fribourg (Allemagne) en 1987 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer le Muscaris en Allemagne, aux Pays bas, en Italie, en France, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dettelbacher Grauer Burgunder Trocken du Domaine Glaser Himmelstoss sont 0
Informations sur le Domaine Glaser Himmelstoss
Le Domaine Glaser Himmelstoss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Tirage (liqueur de)
Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.
