Domaine GoggianoFiurin Ruchè
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Fiurin Ruchè du Domaine Goggiano est dans le top 60 des vins de Ruchè.
Structure gustative du Fiurin Ruchè du Domaine Goggiano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fiurin Ruchè de Domaine Goggiano de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fiurin Ruchè du Domaine Goggiano de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Fiurin Ruchè
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiurin Ruchè
Les accords mets et vins originaux avec le Fiurin Ruchè
Le Fiurin Ruchè du Domaine Goggiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courgette farcie, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou pastillas à l'agneau et abricots.
Détails et informations techniques sur le Fiurin Ruchè du Domaine Goggiano
Découvrez le cépage: Carminoir
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), cerise, prune, épices et notes balsamiques évoquant un compromis entre le pinot noir et le cabernet sauvignon. Bouche dense et équilibrée. Cultivé en Suisse romande (Valais, Vaud, Genève) et au Tessin pour des cuvées modernes en assemblage ou en monocépage. Hybride suisse créé en 1982 à Pully par André Jaquinet (pinot noir × cabernet sauvignon).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fiurin Ruchè du Domaine Goggiano sont 2011, 2019, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Goggiano
Le Domaine Goggiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Ruchè à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ruchè
DOCG piémontaise (Ruchè di Castagnole Monferrato, 2010) sur 7 communes du Monferrato astigien, collines marno-calcaires, climat continental. Ruchè signature exclusive en rouge roi autochtone (≥90 %, ~50 ha) : aromatique et parfumé aux notes de rose, violette, framboise, cerise et touche poivrée, tanins souples et acidité moyenne, corps moyen — l'un des vins les plus exclusifs d'Italie. Barbera ou Brachetto en assemblage minoritaire. Vin de découverte.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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