Bodegas GordonzelloPeregrino Albarín
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Peregrino Albarín du Bodegas Gordonzello
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage noir piémontais autochtone, principalement cultivé dans les provinces d'Asti et d'Alexandrie. Aromatique, il a pour parent le muscat à petits grains blancs. Il donne des vins rouges doux, légèrement effervescents, aux arômes intenses de rose, fraise et framboise. Star de l'appellation Brachetto d'Acqui DOCG, vin de fête.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Peregrino Albarín du Bodegas Gordonzello sont 2019, 2018, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Bodegas Gordonzello
Le Bodegas Gordonzello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Tierra de León à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tierra de León
La région viticole du Tierra de León se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Convento San Francisco et le Domaine Raúl Pérez y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tierra de León sont les Tempranillo, Albarino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tierra de León révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
La région viticole de Castille-et-Léon
Plus grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest du pays. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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...Le mot du vin: Presses
Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.
