Le Bodegas Gordonzello fait parti des domaines à suivre à Castille-et-Léon. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Bodegas Gordonzello à Castille-et-Léon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodegas Gordonzello. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodegas Gordonzello avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Bodegas Gordonzello s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou quiche aux épinards et au chèvre.
En bouche le vin doux du Bodegas Gordonzello est un vin avec une belle fraicheur.
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Il est connu ici sous différents synonymes, notamment Tinta del Pais, Tinto de Toro et Tinto Fino. Il est à l'origine de tous les meilleurs vins de la région, à l'exception du Bierzo, qui fait bon usage du Mencia. Les autres cépages sont les variétés françaises Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Les vins blancs de Castilla y Léon sont beaucoup moins nombreux que les rouges, mais à peine moins prestigieux.
Ils sont élaborés principalement à partir des cépages blancs Verdejo et Viura. Bien que l'économie de la région soit traditionnellement axée sur les cultures céréalières, la viticulture est une activité économique importante en Castille et Léon depuis plus de 2000 ans. À la fin du XXe siècle et au début du XXIe siècle, la superficie consacrée aux vignobles a considérablement diminué et l'accent a été mis sur la qualité plutôt que sur la quantité. Aujourd'hui, Castilla y Léon abrite certaines des dénominations d'origine (DO) les plus respectées d'Espagne.
Les vins blanc du Bodegas Gordonzello s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, moules à la crème supers ou quiche au fromage façon gâteau magique.
En bouche le vin blanc du Bodegas Gordonzello est un vin avec une belle fraicheur.
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Les vins rouge du Bodegas Gordonzello s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, tajine d'agneau aux coings ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Au nez le vin rouge du Bodegas Gordonzello révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Bodegas Gordonzello est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.
Les vins rosé du Bodegas Gordonzello s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Bodegas Gordonzello révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Castille-et-Léon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodegas Gordonzello.
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
