
Bodegas GordonzelloPeregrino Prieto Picudo Reserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Peregrino Prieto Picudo Reserva du Bodegas Gordonzello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Peregrino Prieto Picudo Reserva de Bodegas Gordonzello de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Peregrino Prieto Picudo Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Peregrino Prieto Picudo Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Peregrino Prieto Picudo Reserva
Le Peregrino Prieto Picudo Reserva du Bodegas Gordonzello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), lasagnes à la ricotta et aux épinards ou escalopes sauce portugaise.
Détails et informations techniques sur le Peregrino Prieto Picudo Reserva du Bodegas Gordonzello
Découvrez le cépage: Salagnin
Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles. Il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans quelques collections ampélographiques, il fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Peregrino Prieto Picudo Reserva du Bodegas Gordonzello sont 2006, 0
Informations sur le Bodegas Gordonzello
Le Bodegas Gordonzello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Plus grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest du pays. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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