Domaine GoudiniRuby Cabernet - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Ruby-cabernet et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Ruby Cabernet - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ruby Cabernet - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Ruby Cabernet - Merlot
Le Ruby Cabernet - Merlot du Domaine Goudini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux ou cuisses de canard au miel et à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Ruby Cabernet - Merlot du Domaine Goudini
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ruby Cabernet - Merlot du Domaine Goudini sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Goudini
Le Domaine Goudini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Filtration
Clarification du vin à l'aide de filtres.
