Domaine Grafen NeippergNeipperger Schloßberg Weißburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Neipperger Schloßberg Weißburgunder du Domaine Grafen Neipperg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neipperger Schloßberg Weißburgunder de Domaine Grafen Neipperg de la région de Württemberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Neipperger Schloßberg Weißburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neipperger Schloßberg Weißburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Neipperger Schloßberg Weißburgunder
Le Neipperger Schloßberg Weißburgunder du Domaine Grafen Neipperg s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de sardines à la marocaine, curry d'agneau à l’indienne ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le Neipperger Schloßberg Weißburgunder du Domaine Grafen Neipperg
Découvrez le cépage: Calitor
Peu répandu sur le territoire français, le calitor est un cépage de raisins noirs d’origine provençale. Il n’est cultivé que sur un peu plus d’une centaine d’hectares au total. Cette espèce est même en voie de disparition de nos jours.Ce cépage se distingue essentiellement par son pédoncule coudé. Ses feuilles adultes possèdent 5 lobes et disposent de dents anguleuses. Le limbe est à la fois pubescent et duveteux. Quant aux jeunes feuilles, elles prennent une teinte rosée, surtout en automne. Elles sont également duveteuses. L’extrémité du rameau du calitor est cotonneuse. Le calitor est un cépage recommandé dans les départements du Vaucluse et du Var et est autorisé dans d’autres comme dans le Gard, la Drôme et l’Ardèche. Il possède deux variantes à savoir le calitor gris et le calitor blanc. Le calitor n’est mature que 35 jours après de chasselas mais il est très productif. Il apprécie les terres chaudes et sèches. Ce cépage résiste à l’oïdium mais il reste sensible à la pourriture grise et au mildiou. Le calitor produit un vin léger, peu alcoolique et peu coloré.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neipperger Schloßberg Weißburgunder du Domaine Grafen Neipperg sont 0
Informations sur le Domaine Grafen Neipperg
Le Domaine Grafen Neipperg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Clavelin
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
