Domaine GraffignaClásico Shiraz - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Clásico Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clásico Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Clásico Shiraz - Cabernet Sauvignon
Le Clásico Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Graffigna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le Clásico Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Graffigna
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clásico Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Graffigna sont 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Graffigna
Le Domaine Graffigna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
2ᵉ province argentine en volume, oasis andine très ensoleillée (<30 jours nuageux/an). Syrah signature (~22% du Syrah argentin) : rouges intenses et solaires aux notes signature de mûre, prune noire, poivre, olive, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Malbec charnu, Bonarda souple, Tempranillo épicé. Blancs Torrontés floral et muscaté, Chardonnay ample.
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Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).
