Le Domaine Grand Nicolet de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Grand Nicolet
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 978 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine Grand Nicolet fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grand Nicolet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grand Nicolet à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grand Nicolet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grand Nicolet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grand Nicolet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grand Nicolet

Les vins rouge du Domaine Grand Nicolet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, harira soupe algérienne ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grand Nicolet

Au nez le vin rouge du Domaine Grand Nicolet révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou cerise noire. En bouche le vin rouge du Domaine Grand Nicolet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grand Nicolet

  • 2009avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.93/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grand Nicolet

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cinsault
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Rhône solaire et méditerranéen, royaume du Grenache noir. Rouges charnus et généreux aux notes signature de fruits rouges et noirs confits (cerise, prune), garrigue (thym, romarin), poivre et épices douces, tanins ronds et bouche opulente. Assemblé Syrah poivrée, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Crus phares : Châteauneuf-du-Pape sur galets roulés (puissant et de garde), Gigondas, Vacqueyras dense, Tavel rosé charnu, Beaumes-de-Venise doux muscaté.

123 communes, climat de mistral.

Les grands vins rosés du Domaine Grand Nicolet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Grand Nicolet

Les vins rosé du Domaine Grand Nicolet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, saumon au four à la méditerranéenne ou jambalaya (louisiane).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Grand Nicolet

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Cinsault

Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.

Les grands vins doux naturels du Domaine Grand Nicolet

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Grand Nicolet

Les vins doux naturel du Domaine Grand Nicolet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, cordon bleu roulé ou agneau en sauce épicée.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Grand Nicolet

Au nez le vin doux naturel du Domaine Grand Nicolet révèle souvent des types d'arômes de fumée, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Grand Nicolet

  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Grand Nicolet

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Tonneau

Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grand Nicolet

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grand Nicolet.

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

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Le mot du vin: Tonneau

Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.

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