Domaine Grande Polaire - Yui Sparkling

Domaine Grande PolaireYui Sparkling

Vin du Japon Vin effervescent d'Yamanashi-ken au Japon
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Yui Sparkling du Domaine Grande Polaire est un vin effervescent de la région d'Yamanashi-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Yui Sparkling du Domaine Grande Polaire

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
11°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carminoir

Croisement intraspécifique entre le pinot noir et le cabernet-sauvignon obtenu en 1982 à la Station fédérale de recherche Agroscope Changins à Wadenswil (Suisse). On peut le rencontrer en Suisse, en Allemagne, en Belgique, ... en France il est très peu connu.

Derniers millésimes de ce vin

Yui Sparkling - 2018
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 311100
Yui Sparkling - 0
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Yui Sparkling du Domaine Grande Polaire sont 0, 2018

Informations sur le Domaine Grande Polaire

Le domaine propose 45 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Domaine Grande Polaire fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
Dans le top 3000 des vins du Japon
Dans le top 550 des vins d'Yamanashi-ken
Dans le top 95000 des vins effervescents
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Yamanashi-ken

Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.

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