Domaine Grandi Vigne - Sciara Scura Etna Bianco

Domaine Grandi VigneSciara Scura Etna Bianco

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sciara Scura Etna Bianco du Domaine Grandi Vigne est un vin blanc de la région d'Etna en Sicile.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Sciara Scura Etna Bianco du Domaine Grandi Vigne

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sciara Scura Etna Bianco de Domaine Grandi Vigne de la région de Sicile est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Sciara Scura Etna Bianco du Domaine Grandi Vigne

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muscat de Saint Vallier

Croisement interspécifique obtenu par Seyve-Villard entre le 12 129 Seyve-Villard et la panse précoce de Provence. Cet hybride producteur direct n'est pratiquement plus multiplié, on ne le rencontre aujourd'hui que dans les jardins de particuliers. - Synonymie : 20 473 Seyve-Villard (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Derniers millésimes de ce vin

Sciara Scura Etna Bianco - 2017
Dans le top 100 des vins d'Etna
Note moyenne: 3.311100
Sciara Scura Etna Bianco - 0
Dans le top 100 des vins d'Etna
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Sciara Scura Etna Bianco du Domaine Grandi Vigne sont 0, 2017

Informations sur le Domaine Grandi Vigne

Le domaine propose 108 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 60 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Etna dans la région de Sicile

Le Domaine Grandi Vigne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région d'Etna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 2500 des vins d'Etna
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole d'Etna

La région viticole d'Etna se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta delle Terre Nere et le Domaine Gambino Vini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Etna sont les Nerello mascalese, Carricante et Nero d'Avola, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Etna révèle souvent des types d'arômes de cerise, lime ou nouveau cuir et parfois aussi des arômes de marasquin de cerise, ardoise ou gravier concassé.


La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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