L'arôme de nouveau cuir dans le vin

Découvrez les vins révélant l'arôme de nouveau cuir lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Le mot du vin: Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.

Quels sont les cépages typiques à l'arôme de nouveau cuir ?