Domaine GrilletteLes Palins - Les Clous Malbec - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot du Domaine Grillette est dans le top 10 des vins de Neuchâtel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot du Domaine Grillette de la région de Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot
Le Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot du Domaine Grillette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, caneton à la bigarrade ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Palins - Les Clous Malbec - Merlot du Domaine Grillette sont 2018, 2015, 2011, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Grillette
Le Domaine Grillette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
