Domaine Grillette - Noir des Roches Pinot Noir

Domaine GrilletteNoir des Roches Pinot Noir

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Noir des Roches Pinot Noir du Domaine Grillette est un vin rouge de la région de Neuchâtel.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Noir des Roches Pinot Noir du Domaine Grillette est dans le top 60 des vins de Neuchâtel.

Structure gustative du Noir des Roches Pinot Noir du Domaine Grillette

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Noir des Roches Pinot Noir de Domaine Grillette de la région de Neuchâtel est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Noir des Roches Pinot Noir du Domaine Grillette de la région de Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Détails et informations techniques sur le Noir des Roches Pinot Noir du Domaine Grillette

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Noir des Roches Pinot Noir - 2016
Dans le top 60 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 411110
Noir des Roches Pinot Noir - 2015
Dans le top 60 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 3.911110
Noir des Roches Pinot Noir - 2014
Dans le top 60 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 4.211110
Noir des Roches Pinot Noir - 2011
Dans le top 60 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 411110
Noir des Roches Pinot Noir - 2010
Dans le top 60 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Noir des Roches Pinot Noir du Domaine Grillette sont 2014, 2016, 2011, 2015 et 2010.

Informations sur le Domaine Grillette

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Neuchâtel

Le Domaine Grillette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Neuchâtel
Dans le top 1500 des vins de Suisse
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Dans le top 90000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Neuchâtel

Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.

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Le mot du vin: Oxydation

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