Le Domaine Groote Post de Darling de Western Cape

Domaine Groote Post - Cabernet Sauvignon - Merlot
Le domaine propose 28 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de Western Cape
Il se situe en Darling dans la région de Western Cape

Le Domaine Groote Post fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Darling à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Groote Post

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Groote Post à Darling parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Groote Post. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Groote Post avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Groote Post

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Groote Post

Les vins rouge du Domaine Groote Post s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou magrets de canard au miel rapides.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Groote Post

Au nez le vin rouge du Domaine Groote Post révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Groote Post est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Groote Post

  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Groote Post

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Cinsault
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Darling

La région viticole du Darling se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Groote Post et le Domaine Groote Post y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Darling sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Darling révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou pommes et parfois aussi des arômes de pamplemousse, fruits sechés ou mûrier.

En bouche du Darling est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 39 domaines et châteaux dans la région du Darling, produisant 216 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Darling s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Groote Post

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Groote Post

Les vins blanc du Domaine Groote Post s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella rapide, poulet au basilic thaïlandais ou blanquette de poisson.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Groote Post

Au nez le vin blanc du Domaine Groote Post révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Groote Post est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Groote Post

  • 2020avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Groote Post

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Chenin Blanc
  • Riesling

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Groote Post

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Groote Post

Les vins rosé du Domaine Groote Post s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pintade aux olives, paëlla espagnole ou bourguignon de sanglier.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Groote Post

Au nez le vin rosé du Domaine Groote Post révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Groote Post

  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Groote Post

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Pédoncule

Tige d'une fleur ou d'un fruit.

Les grands vins effervescents du Domaine Groote Post

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Groote Post

Les vins effervescent du Domaine Groote Post s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Groote Post

Au nez le vin effervescent du Domaine Groote Post révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Groote Post

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Groote Post

Une route des vins de prévue dans la région de Darling ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Groote Post.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Groote Post et des vins de la région

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Le mot du vin: Pédoncule

Tige d'une fleur ou d'un fruit.