Domaine GrosjeanVigne Merletta Fumin
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vigne Merletta Fumin du Domaine Grosjean
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigne Merletta Fumin de Domaine Grosjean de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigne Merletta Fumin du Domaine Grosjean de la région de la Vallée d'Aoste révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vigne Merletta Fumin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne Merletta Fumin
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne Merletta Fumin
Le Vigne Merletta Fumin du Domaine Grosjean s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, pâtes aux brocolis ou rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls).
Détails et informations techniques sur le Vigne Merletta Fumin du Domaine Grosjean
Découvrez le cépage: Tinto cão
- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigne Merletta Fumin du Domaine Grosjean sont 2013, 0, 2011
Informations sur le Domaine Grosjean
Le Domaine Grosjean fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
Actualités liées à ce vin
Comment apprécier les défauts des vins vivants ? On a lu « Déviant » d’Olivier Grosjean
Olivier Grosjean ne se pose guère plus de questions. Ce « terroiriste hédoniste naturiste jurassique », comme il se résume, est devenu un ardent défenseur du vin nature « ou naturel ou libre ou vivant ou nu », désormais authentifié et labellisé sous la mention vin méthode nature. A lire sur SudOuest.fr ...
Notre classement 2023 des 8 meilleurs livres sur le vin à mettre sous le sapin
Les fêtes passent, mais les écrits restent. Pour Noël, l’une des valeurs sûres à offrir à un amateur de vin et spiritueux reste contre vents et marées l’une des meilleures sorties de l’année. Voici les 8 livres qui nous ont enchantés. Une philosophie du vin – Pierre-Yves Quiviger, pour les platoniciens avinés Beaucoup sont les normaliens et les agrégés qui ne contribuent pas à démentir les a priori qui collent à la peau des intellectuels, cens&eacu ...
#43 – l'amour de l'indépendance – Sabine Bouquet Grenet, les édition de l'Epure – 22/04/2021
Palpitant, délicieux, voilà un entretien qui sort des sentiers battus. Que de similitudes entre nos mondes : Porter des cartons qu’ils soient pleins de vins ou pleins de livres, on en a vite plein le dos n’est-ce pas ? Blague à part, Sabine nourrit un artisanat avec force, conviction et poésie et ça fait du bien. Avec Sabine nous avons parlé – dans le désordre – de livre en forme de mouillettes, de l’esprit chapelle, de Christophe le chanteur, de 30 nuances de G ...
Le mot du vin: Sarment
Rameau de vigne de l'année.
