Domaine GrosjeanVigne Rovettaz Petite Arvine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Vigne Rovettaz Petite Arvine du Domaine Grosjean est dans le top 20 des vins de la Vallée d'Aoste.
Structure gustative du Vigne Rovettaz Petite Arvine du Domaine Grosjean
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigne Rovettaz Petite Arvine de Domaine Grosjean de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigne Rovettaz Petite Arvine du Domaine Grosjean de la région de la Vallée d'Aoste révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vigne Rovettaz Petite Arvine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne Rovettaz Petite Arvine
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne Rovettaz Petite Arvine
Le Vigne Rovettaz Petite Arvine du Domaine Grosjean s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, arroz de marisco ou purée gratinée aux épinards et aux 2 saumons.
Détails et informations techniques sur le Vigne Rovettaz Petite Arvine du Domaine Grosjean
Découvrez le cépage: Précoce Bousquet
Le Précoce Bousquet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Précoce Bousquet blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigne Rovettaz Petite Arvine du Domaine Grosjean sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2009.
Informations sur le Domaine Grosjean
Le Domaine Grosjean fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
Actualités liées à ce vin
Comment apprécier les défauts des vins vivants ? On a lu « Déviant » d’Olivier Grosjean
Olivier Grosjean ne se pose guère plus de questions. Ce « terroiriste hédoniste naturiste jurassique », comme il se résume, est devenu un ardent défenseur du vin nature « ou naturel ou libre ou vivant ou nu », désormais authentifié et labellisé sous la mention vin méthode nature. A lire sur SudOuest.fr ...
Notre classement 2023 des 8 meilleurs livres sur le vin à mettre sous le sapin
Les fêtes passent, mais les écrits restent. Pour Noël, l’une des valeurs sûres à offrir à un amateur de vin et spiritueux reste contre vents et marées l’une des meilleures sorties de l’année. Voici les 8 livres qui nous ont enchantés. Une philosophie du vin – Pierre-Yves Quiviger, pour les platoniciens avinés Beaucoup sont les normaliens et les agrégés qui ne contribuent pas à démentir les a priori qui collent à la peau des intellectuels, cens&eacu ...
#43 – l'amour de l'indépendance – Sabine Bouquet Grenet, les édition de l'Epure – 22/04/2021
Palpitant, délicieux, voilà un entretien qui sort des sentiers battus. Que de similitudes entre nos mondes : Porter des cartons qu’ils soient pleins de vins ou pleins de livres, on en a vite plein le dos n’est-ce pas ? Blague à part, Sabine nourrit un artisanat avec force, conviction et poésie et ça fait du bien. Avec Sabine nous avons parlé – dans le désordre – de livre en forme de mouillettes, de l’esprit chapelle, de Christophe le chanteur, de 30 nuances de G ...
Le mot du vin: Fumet
Synonyme ancien de bouquet.
