Le Domaine Guerrisi en Calabre

Domaine Guerrisi
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
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Il se situe en Calabre

Le Domaine Guerrisi fait parti des domaines à suivre à Calabre. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Découvrez le cépage: Trebbiano Toscano

Blancs secs neutres et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes discrets d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil rustique productif. Composante des blancs DOC italiens (Vin Santo, Chianti blanc), utilisée massivement pour la distillation du Cognac (sous le nom d'ugni blanc) et du brandy de Jerez. Variété de trebbiano la plus plantée en Italie, cultivée principalement en Toscane et Émilie-Romagne.

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Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.