Domaine Guffens-HeynenCuvée Unique Saint-Véran
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Unique Saint-Véran du Domaine Guffens-Heynen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Unique Saint-Véran de Domaine Guffens-Heynen de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Unique Saint-Véran du Domaine Guffens-Heynen de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Unique Saint-Véran
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Unique Saint-Véran
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Unique Saint-Véran
Le Cuvée Unique Saint-Véran du Domaine Guffens-Heynen s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, quiche aux lardons et au gruyère ou paupiettes au whisky.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Unique Saint-Véran du Domaine Guffens-Heynen
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Unique Saint-Véran du Domaine Guffens-Heynen sont 2010, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Guffens-Heynen
Le Domaine Guffens-Heynen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Saint-Véran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Véran
La région viticole du Saint-Véran se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Collovray & Terrier et le Domaine Collovray & Terrier y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Véran sont les Chardonnay, Pinot noir et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Véran révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, pomme jaune ou craie et parfois aussi des arômes de levure, banane ou kiwi.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Quel vin boire avec un velouté ?
LE CHOIX D’UN VIN BLANC AMPLE L’accord mets et vins sur des veloutés, potages élaborés avec une liaison de crème et de jaune d’œuf, n’est pas des plus faciles, et ce pour deux raisons. La première est liée à la texture du velouté ; même s’il est bien plus épais qu’une soupe ou qu’un consommé, il s’agit d’une association sans mâche. La seconde raison tient ...
De grands vignerons et de grands vins pour célébrer les 25 ans du Guide des meilleurs vins de France
Les vignerons qui ont participé à cette belle soirée anniversaire : Ariane Khaida (Château Mouton Rothschild), Charles-Armand de Bellenet (Champagne Bollinger), Olivier et Margaret Humbrecht (domaine Zind Humbrecht), Jean-Philippe Delmas (châteaux Haut-Brion et La Mission Haut-Brion), Olivier Krug (Champagne Krug), Frédéric Nivelle (château Climens), Jean-Guillaume Prats (ch&acir ...
Soirée inoubliable pour les 25 ans du Guide des meilleurs vins de France
Les vignerons trois étoiles 1/9 Les vignerons trois étoiles Victor Lazareff Parmi les vingt-trois domaines qui ont conservé leurs trois étoiles depuis la première édition (1996) du Guide des meilleurs vins de France, vingt ont fait l’honneur à La RVF d’envoyer un ou plusieurs représentants au restaurant La Tour d’Argent, pour célébrer les 25 ans du Guide. En haut, de gauche à droite : Ariane Khaida (Ch ...
Le mot du vin: Brillance
Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.
