Domaine Guido BrivioContrada Bianco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Contrada Bianco du Domaine Guido Brivio est dans le top 70 des vins de Ticino.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Contrada Bianco du Domaine Guido Brivio de la région de Ticino révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou citron.
Accords mets et vins avec du Contrada Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Contrada Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Contrada Bianco
Le Contrada Bianco du Domaine Guido Brivio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Contrada Bianco du Domaine Guido Brivio
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Contrada Bianco du Domaine Guido Brivio sont 2018, 2016, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Guido Brivio
Le Domaine Guido Brivio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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