Domaine Gut HermannsbergMonopol Weisser Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Monopol Weisser Burgunder Trocken du Domaine Gut Hermannsberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monopol Weisser Burgunder Trocken de Domaine Gut Hermannsberg de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Monopol Weisser Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monopol Weisser Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Monopol Weisser Burgunder Trocken
Le Monopol Weisser Burgunder Trocken du Domaine Gut Hermannsberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de hamburger au saumon, couscous tunisien traditionnel ou pomme de terre garnie façon raclette.
Détails et informations techniques sur le Monopol Weisser Burgunder Trocken du Domaine Gut Hermannsberg
Découvrez le cépage: Cornalin du Valais
Très ancien cépage cultivé dans le Valais suisse, provenant d'un croisement naturel entre le petit rouge(*) et le mayolet. Il est le père de l' humagne rouge appelée aussi cornalin d'Aoste, le grand-père de la durize ou petit rouge du Valais ou rouge de Fully et un parent du goron. - Synonymie : vieux rouge du Valais, rouge du pays en Suisse, landroter (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes moyennes, cylindriques, ailées, compactes, pédoncules moyens forts et peu lignifiés; baies moyennes, sphériques ou elliptiques courtes, peau d'une belle couleur noir bleuté et très pruinée. Le feuillage rougit totalement à l'automne. - Aptitudes de production : débourrement précoce dans l'année. Cépage capricieux et difficile. Affectionne tout particulièrement les sols calcaires de coteaux bien exposés se réchauffant assez vite, maigres et bien drainés. Port demi-érigé, vigoureux avec une production irrégulière. Résiste bien aux gelées d'hiver. Sensible aux principales maladies et plus particulièrement à l'oïdium et à la pourriture grise. Sensible également à la carence magnésienne et au déssèchement de la rafle. Maturité 3ème époque hâtive
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monopol Weisser Burgunder Trocken du Domaine Gut Hermannsberg sont 2019, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Gut Hermannsberg
Le Domaine Gut Hermannsberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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