Domaine Gutsverwaltung StiftungsWehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese du Domaine Gutsverwaltung Stiftungs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese de Domaine Gutsverwaltung Stiftungs de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese du Domaine Gutsverwaltung Stiftungs de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
Le Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese du Domaine Gutsverwaltung Stiftungs s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese du Domaine Gutsverwaltung Stiftungs
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese du Domaine Gutsverwaltung Stiftungs sont 2007, 2011, 2009, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Gutsverwaltung Stiftungs
Le Domaine Gutsverwaltung Stiftungs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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