
Domaine de La Tour PenetVieilles Vignes Mâcon-Péronne
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Vieilles Vignes Mâcon-Péronne du Domaine de La Tour Penet est dans le top 5 des vins de Mâcon-Péronne.
Structure gustative du Vieilles Vignes Mâcon-Péronne du Domaine de La Tour Penet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Mâcon-Péronne de Domaine de La Tour Penet de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Mâcon-Péronne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Mâcon-Péronne
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Mâcon-Péronne
Le Vieilles Vignes Mâcon-Péronne du Domaine de La Tour Penet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de spaghetti à l'ail, quiche estivale au thon ou boeuf carottes.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Mâcon-Péronne du Domaine de La Tour Penet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Mâcon-Péronne du Domaine de La Tour Penet sont 2015, 2014, 2018, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine de La Tour Penet
Le Domaine de La Tour Penet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Mâcon-Péronne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Péronne
La région viticole du Mâcon-Péronne se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Bicheron et le Domaine du Bicheron y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Péronne sont les Chardonnay, Pinot noir et Gros Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Péronne révèle souvent des types d'arômes de beurre, chêne ou végétal et parfois aussi des arômes de huile, miel ou pierre.
La région viticole de Bourgogne
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