Domaine GVS Schachenmann - Goldsiegel Pinot Gris

Domaine GVS Schachenmann Goldsiegel Pinot Gris

3.8
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Goldsiegel Pinot Gris du Domaine GVS Schachenmann est un vin blanc de la région du Schaffhausen.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.

Détails et informations techniques sur le Goldsiegel Pinot Gris du Domaine GVS Schachenmann

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.2°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Informations sur le Domaine GVS Schachenmann

Le domaine propose 117 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Schaffhausen

Le Domaine GVS Schachenmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 117 vins à la vente dans la région du Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Le mot du vin: Pommadé

Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.

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