Domaine Winzerverein HagnauerBurgstall Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Burgstall Spätburgunder Trocken du Domaine Winzerverein Hagnauer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burgstall Spätburgunder Trocken de Domaine Winzerverein Hagnauer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Burgstall Spätburgunder Trocken du Domaine Winzerverein Hagnauer de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Burgstall Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burgstall Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Burgstall Spätburgunder Trocken
Le Burgstall Spätburgunder Trocken du Domaine Winzerverein Hagnauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), rôti de veau en cocotte aux champignons ou saucisses confites.
Détails et informations techniques sur le Burgstall Spätburgunder Trocken du Domaine Winzerverein Hagnauer
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Burgstall Spätburgunder Trocken du Domaine Winzerverein Hagnauer sont 2017, 2013, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Winzerverein Hagnauer
Le Domaine Winzerverein Hagnauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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