Domaine Haltinger WinzerPinot Noir Blanc de Noirs
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir Blanc de Noirs du Domaine Haltinger Winzer de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Blanc de Noirs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Blanc de Noirs
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Blanc de Noirs
Le Pinot Noir Blanc de Noirs du Domaine Haltinger Winzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de grenadins de veau aux cèpes, les vrais légumes farcis à la provençale ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Blanc de Noirs du Domaine Haltinger Winzer
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Blanc de Noirs du Domaine Haltinger Winzer sont 2015, 2016, 0
Informations sur le Domaine Haltinger Winzer
Le Domaine Haltinger Winzer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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