Domaine Hans IglerRied Hochberg Blaufränkisch
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Le Ried Hochberg Blaufränkisch du Domaine Hans Igler est dans le top 50 des vins de Mittelburgenland.
Structure gustative du Ried Hochberg Blaufränkisch du Domaine Hans Igler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Hochberg Blaufränkisch de Domaine Hans Igler de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Hochberg Blaufränkisch du Domaine Hans Igler de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Ried Hochberg Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Hochberg Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Hochberg Blaufränkisch
Le Ried Hochberg Blaufränkisch du Domaine Hans Igler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, pâtes au citron et au comté ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le Ried Hochberg Blaufränkisch du Domaine Hans Igler
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Hochberg Blaufränkisch du Domaine Hans Igler sont 2017, 2015, 2014, 2010 et 2016.
Informations sur le Domaine Hans Igler
Le Domaine Hans Igler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Mittelburgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelburgenland
La région viticole du Mittelburgenland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Gesellmann et le Domaine Gesellmann y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mittelburgenland sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mittelburgenland révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou végétal et parfois aussi des arômes de cigare, floral ou fruits sechés.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Fleur
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
