Domaine Hans WirschingIphöfer Tri Terra
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Iphöfer Tri Terra du Domaine Hans Wirsching est dans le top 70 des vins de Franken.
Accords mets et vins avec du Iphöfer Tri Terra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iphöfer Tri Terra
Les accords mets et vins originaux avec le Iphöfer Tri Terra
Le Iphöfer Tri Terra du Domaine Hans Wirsching s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, gratin de citrouille (potiron) au thon ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Iphöfer Tri Terra du Domaine Hans Wirsching
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iphöfer Tri Terra du Domaine Hans Wirsching sont 2018, 2012, 2011, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Hans Wirsching
Le Domaine Hans Wirsching fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
