Domaine Hans WirschingIphöfer Weissburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Iphöfer Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Hans Wirsching
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iphöfer Weissburgunder Kabinett Trocken de Domaine Hans Wirsching de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Iphöfer Weissburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iphöfer Weissburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Iphöfer Weissburgunder Kabinett Trocken
Le Iphöfer Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Hans Wirsching s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de parmentier de saumon de norvege, crevettes à l'ail et à orange ou escalopes de veau parmigiana.
Détails et informations techniques sur le Iphöfer Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Hans Wirsching
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iphöfer Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Hans Wirsching sont 0
Informations sur le Domaine Hans Wirsching
Le Domaine Hans Wirsching fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
