Domaine Hardys - The Chronicles Butcher's Gold Shiraz

Domaine HardysThe Chronicles Butcher's Gold Shiraz

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le The Chronicles Butcher's Gold Shiraz du Domaine Hardys est un vin rouge de la région de McLaren Vale d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du The Chronicles Butcher's Gold Shiraz du Domaine Hardys

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le The Chronicles Butcher's Gold Shiraz de Domaine Hardys de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de épices

poivre, feuille de laurier

Vin avec un goût de boisé

chocolat noir, vanille

Au nez le The Chronicles Butcher's Gold Shiraz du Domaine Hardys de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de mûre, prune ou poivre et parfois aussi des arômes de cassis, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le The Chronicles Butcher's Gold Shiraz du Domaine Hardys

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dolcetto nero

Cépage italien très présent dans le Piémont, on le rencontre également en Argentine et en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Dolcetto nero serait la douce noire. Or, celui que nous avons rencontré, aussi bien à Daumas-Gassac à Aniane dans l'Hérault qu'à Pouzols-Minervois dans l'Aude, ne présente pas les mêmes caractères ampélographiques : comme première différence, le point pétiolaire et les nervures sont d'un rouge vineux et non verts comme ceux de la douce noire.

Derniers millésimes de ce vin

The Chronicles Butcher's Gold Shiraz - 2018
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.51110.50
The Chronicles Butcher's Gold Shiraz - 2017
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.61110.50
The Chronicles Butcher's Gold Shiraz - 2016
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.61110.50
The Chronicles Butcher's Gold Shiraz - 2015
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.411100
The Chronicles Butcher's Gold Shiraz - 2014
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.71110.50
The Chronicles Butcher's Gold Shiraz - 2013
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.411100
The Chronicles Butcher's Gold Shiraz - 2012
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du The Chronicles Butcher's Gold Shiraz du Domaine Hardys sont 2014, 2017, 2016, 2018 et 2012.

Informations sur le Domaine Hardys

Le domaine propose 361 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Accolade Wines
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Hardys fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 344 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 5000 des vins d'Australie
Dans le top 3000 des vins de McLaren Vale
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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