Domaine HarringtonCalleri Vineyard Sagrantino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Calleri Vineyard Sagrantino du Domaine Harrington
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calleri Vineyard Sagrantino de Domaine Harrington de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Calleri Vineyard Sagrantino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calleri Vineyard Sagrantino
Les accords mets et vins originaux avec le Calleri Vineyard Sagrantino
Le Calleri Vineyard Sagrantino du Domaine Harrington s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), tajine de souris d'agneau mamyjaja ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Calleri Vineyard Sagrantino du Domaine Harrington
Découvrez le cépage: Mourvaison
Le Mourvaison noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvaison noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Harrington
Le Domaine Harrington fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de San Benito County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Benito County
La région viticole du San Benito County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Benito County sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Benito County révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Vin de liqueur
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.
