Harvest Moon Estate & WineryGewurztraminer Dry
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewurztraminer Dry du Harvest Moon Estate & Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewurztraminer Dry de Harvest Moon Estate & Winery de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewurztraminer Dry du Harvest Moon Estate & Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Gewurztraminer Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewurztraminer Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Gewurztraminer Dry
Le Gewurztraminer Dry du Harvest Moon Estate & Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, koulibiac de saumon ou soupe de carotte au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Gewurztraminer Dry du Harvest Moon Estate & Winery
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewurztraminer Dry du Harvest Moon Estate & Winery sont 2016, 0, 2013, 2012
Informations sur le Harvest Moon Estate & Winery
Le Harvest Moon Estate & Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
Climat frais idéal pour Pinot Noir élégants et Chardonnay équilibrés : rouges fins et soyeux aux arômes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, acidité fine et tanins veloutés. Chardonnay texturés aux notes de pomme, agrumes et beurre, élevage mesuré. Aussi Zinfandels gourmands et effervescents méthode champenoise. AVA de Sonoma rafraîchie par les brouillards pacifiques de la Petaluma Gap, sols alluvionnaires et volcaniques.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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