
Domaine HatcherFlicker Oaks Vineyard Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Flicker Oaks Vineyard Viognier du Domaine Hatcher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flicker Oaks Vineyard Viognier de Domaine Hatcher de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Flicker Oaks Vineyard Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flicker Oaks Vineyard Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Flicker Oaks Vineyard Viognier
Le Flicker Oaks Vineyard Viognier du Domaine Hatcher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en sauce, quiche au thon, poivron et tomate ou courgettes rondes farcies.
Détails et informations techniques sur le Flicker Oaks Vineyard Viognier du Domaine Hatcher
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flicker Oaks Vineyard Viognier du Domaine Hatcher sont 0
Informations sur le Domaine Hatcher
Le Domaine Hatcher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Calaveras County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calaveras County
La région viticole du Calaveras County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jolie-Laide et le Domaine Newsome-Harlow y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calaveras County sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calaveras County révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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