Le Domaine Hatcher de Sierra Foothills de Californie

Domaine Hatcher
Le domaine propose 44 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 90 des domaines de Californie
Il se situe en Sierra Foothills dans la région de Californie
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Le Domaine Hatcher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hatcher

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hatcher à Sierra Foothills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hatcher. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hatcher avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hatcher

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hatcher

Les vins rouge du Domaine Hatcher s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, poulet tikka massala ou osso buco de dinde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hatcher

Au nez le vin rouge du Domaine Hatcher révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Hatcher est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hatcher

  • 2011avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.04/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hatcher

  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Barbera
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Sierra Foothills

La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Hatcher

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hatcher

Les vins blanc du Domaine Hatcher s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de la garbure, blanquette de saumon ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hatcher

Au nez le vin blanc du Domaine Hatcher révèle souvent des types d'arômes de boisé, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Hatcher est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hatcher

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hatcher

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Hatcher

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hatcher

Les vins rosé du Domaine Hatcher s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Hatcher

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Hatcher

  • Cinsault

Le mot du vin: Stabilisation

Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hatcher

Une route des vins de prévue dans la région de Sierra Foothills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hatcher.

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Actualités du Domaine Hatcher et des vins de la région

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Le mot du vin: Stabilisation

Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.

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