Domaine HeavyweightChamp Jim the Gent Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Champ Jim the Gent Cabernet Sauvignon du Domaine Heavyweight
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Champ Jim the Gent Cabernet Sauvignon de Domaine Heavyweight de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Champ Jim the Gent Cabernet Sauvignon du Domaine Heavyweight de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Champ Jim the Gent Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Champ Jim the Gent Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Champ Jim the Gent Cabernet Sauvignon
- Carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et...
- Tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons...
- Epigramme d'agneau à la sauce épicée
- Baekenofe (ragoût de viande alsacien)
- Souris d'agneau façon papa
- Tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la...
Le Champ Jim the Gent Cabernet Sauvignon du Domaine Heavyweight s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, gigot mariné aux herbes ou magret au poivre.
Détails et informations techniques sur le Champ Jim the Gent Cabernet Sauvignon du Domaine Heavyweight
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Champ Jim the Gent Cabernet Sauvignon du Domaine Heavyweight sont 2013, 2005, 2015, 2008 et 2012.
Informations sur le Domaine Heavyweight
Le Domaine Heavyweight fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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