Domaine HechtsheimAmselkeller Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Amselkeller Tinto du Domaine Hechtsheim
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amselkeller Tinto de Domaine Hechtsheim de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Amselkeller Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amselkeller Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Amselkeller Tinto
Le Amselkeller Tinto du Domaine Hechtsheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Amselkeller Tinto du Domaine Hechtsheim
Découvrez le cépage: Knipperlé
Blancs secs vifs et neutres, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret et productif. Autrefois plus répandu, aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE et dans quelques parcelles patrimoniales alsaciennes, témoigne du patrimoine ampélographique pré-phylloxérique de l'Alsace. Cépage blanc alsacien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amselkeller Tinto du Domaine Hechtsheim sont 2011, 2008
Informations sur le Domaine Hechtsheim
Le Domaine Hechtsheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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