Le Domaine Hector Wine Company de Finger Lakes de New York

Domaine Hector Wine Company
Le domaine propose 21 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 201 des domaines de New York
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York
Retrouvez le Domaine Hector Wine Company sur Twitter

Le Domaine Hector Wine Company fait parti des domaines à suivre à Finger Lakes. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hector Wine Company

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hector Wine Company à Finger Lakes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hector Wine Company. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hector Wine Company avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hector Wine Company

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hector Wine Company

Les vins rouge du Domaine Hector Wine Company s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, croque madame ou vermicelles sautés au canard pékin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hector Wine Company

Au nez le vin rouge du Domaine Hector Wine Company révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Hector Wine Company est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hector Wine Company

  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hector Wine Company

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Lemberger
  • Chelois
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Finger Lakes

Pôle qualitatif du nord-est américain, signature au Riesling : blancs secs vifs et minéraux aux notes de pomme verte, citron, pêche blanche et pierre humide, acidité tranchante comparable aux meilleurs allemands. Aussi versions demi-secs et liquoreux botrytisés. Chardonnay précis, Pinot Noir fin et frais (fruits rouges), Cabernet Franc poivré. Climat continental tempéré par 11 lacs glaciaires (Cayuga, Seneca).

~4 400 ha dans l'État de New York.

Les grands vins rosés du Domaine Hector Wine Company

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hector Wine Company

Les vins rosé du Domaine Hector Wine Company s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, poulet basquaise au chorizo ou magret de canard aux pommes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Hector Wine Company

  • 0avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Hector Wine Company

  • Catawba
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Catawba

Blancs et rosés aromatiques et sucrés, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de raisin frais, fraise, framboise, fleurs et goût foxé caractéristique (musqué animal typique des labrusca). Souvent vinifié en moelleux, effervescents demi-secs et jus de raisin. Star historique des vignobles de l'Ohio (lac Érié), New York (Finger Lakes), Missouri et Ontario. Hybride Vitis labrusca découvert vers 1820 en Caroline du Nord, l'un des plus anciens cépages américains.

Les grands vins blancs du Domaine Hector Wine Company

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hector Wine Company

Les vins blanc du Domaine Hector Wine Company s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, fondue de poissons ou poulet yassa (sénégal).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hector Wine Company

Au nez le vin blanc du Domaine Hector Wine Company révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hector Wine Company

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hector Wine Company

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Vidal

Le mot du vin: Méthode traditionnelle

Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hector Wine Company

Une route des vins de prévue dans la région de Finger Lakes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hector Wine Company.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.

Actualités du Domaine Hector Wine Company et des vins de la région

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