Le Domaine Hector Valdi fait parti des domaines à suivre à Montevideo. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Montevideo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hector Valdi à Montevideo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hector Valdi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hector Valdi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Hector Valdi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, souris d'agneau confites au porto ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.
La région viticole du Montevideo en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouza et le Domaine Bouza y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montevideo sont les Tannat, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montevideo révèle souvent des types d'arômes de cerise, lime ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou ananas.
En bouche du Montevideo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 21 domaines et châteaux dans la région du Montevideo, produisant 138 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montevideo s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, porc ou poisson gras.
Une route des vins de prévue dans la région de Montevideo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hector Valdi.
Le Riminèse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Riminèse blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Petite perle viticole d’Amérique du Sud, l’Uruguay n’a pas à rougir face à ses prestigieux comparses, l’Argentine et le Chili. Il marie traditions européennes et innovations modernes pour produire des vins de caractère, avec pour cépage emblématique le Tannat. Explorez toutes les spécificités de ce vignoble en plein essor. La terre de prédilection du Tannat La viticulture uruguayenne remonte à la fin du XIXème siècle, grâce à l’arrivée des immigrants européens. En 1870, le basque Pascual Harriag ...
Le tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres cépages, est riche en tanins astringents : une caractéristique dominante qui lui a conféré son nom et longtemps présidé à sa mauvaise réputation. Mais en Uruguay, l’on a jugé que ce breuvage puissant et concentré était idéal pour accompagner les pièces de bœuf locales, très persillées, un gras qui fond lors de la cuisson sous les braises exacerbant arômes et parfums. Le tannat « se marie très bien… Le tannat, aux ...
De la rusticité à la renommée Le Tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres cépages, est riche en tanins astringents : une caractéristique dominante qui lui a conféré son nom et longtemps présidé à sa mauvaise réputation. Mais en Uruguay, l’on a jugé que ce vin puissant et concentré était idéal pour accompagner les pièces ...
Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.
