Domaine Heinfried DexheimerRheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner du Domaine Heinfried Dexheimer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner de Domaine Heinfried Dexheimer de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner
Le Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner du Domaine Heinfried Dexheimer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ballotines de rouget farcies, côtes de porc à la vapeur ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner du Domaine Heinfried Dexheimer
Découvrez le cépage: Italia Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rheinhessen Erzeugerabfüllung Weinheimer Kapellenberg Eisewein Silvaner du Domaine Heinfried Dexheimer sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Heinfried Dexheimer
Le Domaine Heinfried Dexheimer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
