Domaine HeinrichshofWeissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Trocken du Domaine Heinrichshof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Trocken de Domaine Heinrichshof de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weissburgunder Trocken du Domaine Heinrichshof de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Trocken
Le Weissburgunder Trocken du Domaine Heinrichshof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, brasucade de moules du languedoc ou sandwich au saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Trocken du Domaine Heinrichshof
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Blancs aromatiques et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité ferme, sur des arômes intenses de sureau, fruit de la passion, mangue, groseille à maquereau, agrumes et notes herbacées de buis rappelant le sauvignon blanc. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique, Pays-Bas et Luxembourg. Hybride créé en 1991 par Valentin Blattner en Suisse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Trocken du Domaine Heinrichshof sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Heinrichshof
Le Domaine Heinrichshof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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