Domaine Helmut ChristVolkacher Ratsherr Silvaner Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Volkacher Ratsherr Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Helmut Christ
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Volkacher Ratsherr Silvaner Kabinett Trocken de Domaine Helmut Christ de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Volkacher Ratsherr Silvaner Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Volkacher Ratsherr Silvaner Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Volkacher Ratsherr Silvaner Kabinett Trocken
Le Volkacher Ratsherr Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Helmut Christ s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau à la tomate, idées de garnitures pour crêpes salées ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Volkacher Ratsherr Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Helmut Christ
Découvrez le cépage: Muscat à petits grains
Le muscat à petits grains est un cépage blanc d’origine grecque. Présent dans plusieurs vignobles de la Méditerranée, il possède plusieurs synonymes à l’instar de muscat de Die, muscat blanc et frontignac. En France, il occupe un peu moins de 7.000 ha sur un total mondial de 45.000 ha. Son jeune rameau est duveteux. Ses feuilles les plus jeunes sont brillantes, bronzées et aranéeuses. Les baies et les grappes de ce cépage sont toutes de taille moyenne. La chair des baies est juteuse, sucrée et ferme. De maturité de deuxième époque, le muscat à petits grains à un débourrement précoce dans l'année. Il est moyennement vigoureux et doit être taillé court. Il apprécie les coteaux pierreux et pauvres. Ce cépage est souvent exposé aux gelées de printemps. Il craint le mildiou, les guêpes, les vers de la grappe, le court-noué, la pourriture grise et l’oïdium. Le muscat à petits grains permet d’obtenir des vins rosés ainsi que des vins blancs secs. Orange, cassonade, sucre d’orge et raisins secsconstituent les arômes connus de ces vins.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Volkacher Ratsherr Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Helmut Christ sont 0
Informations sur le Domaine Helmut Christ
Le Domaine Helmut Christ fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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