Domaine HemerSilvaner Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Halbtrocken du Domaine Hemer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Halbtrocken de Domaine Hemer de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silvaner Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Halbtrocken
Le Silvaner Halbtrocken du Domaine Hemer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'epaule de veau à la crème et à l'estragon, cuissot de cochon de lait au four ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Halbtrocken du Domaine Hemer
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Hemer
Le Domaine Hemer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
