Domaine Hemer - Abenheimer Klausenberg Solaris Trockenbeerenauslese

Domaine HemerAbenheimer Klausenberg Solaris Trockenbeerenauslese

Le Abenheimer Klausenberg Solaris Trockenbeerenauslese du Domaine Hemer est un vin doux de la région de Rheinhessen.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Abenheimer Klausenberg Solaris Trockenbeerenauslese du Domaine Hemer

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Solaris

Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses muscatés de pêche jaune, abricot, fruits exotiques (ananas, mangue), fleurs blanches, miel et notes herbacées. Décliné en blancs secs gourmands et en moelleux. Cépage interspécifique très précoce et résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles septentrionaux biologiques (Allemagne, Suisse, Danemark, Suède, Royaume-Uni). Créé en 1975 à Freiburg (merzling × géisenheim 6493).

Informations sur le Domaine Hemer

Le domaine propose 79 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheinhessen

Le Domaine Hemer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rheinhessen
Dans le top 100000 des vins d'Allemagne
Dans le top 20000 des vins de Rheinhessen
Dans le top 40000 des vins doux
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La région viticole de Rheinhessen

Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).

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Le mot du vin: Oenologue

Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue. Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie possèdent désormais leur propre filière universitaire et nécessitent un bon bagage chimique ainsi qu'une connaissance fine de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses) ; d'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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