Domaine Henri BadouxLettres de Noblesse Viognier d'Aigle
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Lettres de Noblesse Viognier d'Aigle du Domaine Henri Badoux est dans le top 20 des vins d'Aigle.
Accords mets et vins avec du Lettres de Noblesse Viognier d'Aigle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lettres de Noblesse Viognier d'Aigle
Les accords mets et vins originaux avec le Lettres de Noblesse Viognier d'Aigle
Le Lettres de Noblesse Viognier d'Aigle du Domaine Henri Badoux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier ou vol au vent des mers.
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lettres de Noblesse Viognier d'Aigle du Domaine Henri Badoux sont 2017, 2014, 0, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Henri Badoux
Le Domaine Henri Badoux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 108 vins à la vente dans la région d'Aigle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aigle
AOC Chablais vaudois (135 ha, capitale du Chasselas) : Chasselas signature exclusif en blanc roi — profil signature aromatique, racé et puissant aux arômes de fruits blancs, agrumes, fleurs et touche minérale, fraîcheur et tension préservées. Pentes raides sud soutenues par murs en pierres sèches, sols caillouteux gravelo-schisteux drainants, ensoleillement généreux, influence du foehn chaud et sec, terrasses séculaires, parmi les meilleurs Chasselas suisses.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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