Domaine Henri BourgeoisMenetou-Salon Le Prieuré Des Aublats Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Menetou-Salon Le Prieuré Des Aublats Blanc du Domaine Henri Bourgeois
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Menetou-Salon Le Prieuré Des Aublats Blanc de Domaine Henri Bourgeois de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Menetou-Salon Le Prieuré Des Aublats Blanc du Domaine Henri Bourgeois de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral, groseille à maquereau ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Menetou-Salon Le Prieuré Des Aublats Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Menetou-Salon Le Prieuré Des Aublats Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Menetou-Salon Le Prieuré Des Aublats Blanc
Le Menetou-Salon Le Prieuré Des Aublats Blanc du Domaine Henri Bourgeois s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), sauce thaï aux crevettes ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Menetou-Salon Le Prieuré Des Aublats Blanc du Domaine Henri Bourgeois
Découvrez le cépage: Kernling
Blancs et rosés clairs aromatiques et structurés, à la robe rose pâle à peau rougeâtre, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches et fruits jaunes hérités du Kerner. Productif et précoce. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne (Wurtemberg), participe à des cuvées blanches et rosées typées de la famille Kerner. Cépage gris allemand, mutation à pellicule rougeâtre du Kerner obtenue à Weinsberg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Menetou-Salon Le Prieuré Des Aublats Blanc du Domaine Henri Bourgeois sont 2018, 2016, 2015, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Henri Bourgeois
Le Domaine Henri Bourgeois fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Menetou-Salon
Appellation phare du Centre-Loire au nord-est de Bourges : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~75 %) — robe pâle aux reflets verts et profil ciselé signature aux notes de fleurs blanches, agrumes, épices douces, attaque vive et finale minérale subtilement mentholée. Pinot Noir raffiné en rouges et rosés (cerise, framboise, pivoine, violette) évoluant sur sous-bois et épices. AOC (1959), ~630 ha sur marnes kimméridgiennes de Saint-Doulchard, climat océanique dégradé.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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