Domaine Henry FessyGamay Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gamay Noir du Domaine Henry Fessy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gamay Noir de Domaine Henry Fessy de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gamay Noir du Domaine Henry Fessy de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de grenade, banane ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Gamay Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Gamay Noir
Le Gamay Noir du Domaine Henry Fessy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, souris d'agneau au thym ou manchons de canards au cidre.
Détails et informations techniques sur le Gamay Noir du Domaine Henry Fessy
Découvrez le cépage: Select
Le Select blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Select blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamay Noir du Domaine Henry Fessy sont 2016, 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Henry Fessy
Le Domaine Henry Fessy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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