Domaine Herbert D. EngistAchkarrer Schlossberg Weissburgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Achkarrer Schlossberg Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Herbert D. Engist
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Achkarrer Schlossberg Weissburgunder Kabinett Trocken de Domaine Herbert D. Engist de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Achkarrer Schlossberg Weissburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Achkarrer Schlossberg Weissburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Achkarrer Schlossberg Weissburgunder Kabinett Trocken
Le Achkarrer Schlossberg Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Herbert D. Engist s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de fondue chinoise , pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou bibeleskaes (fromage blanc à l'alsacienne).
Détails et informations techniques sur le Achkarrer Schlossberg Weissburgunder Kabinett Trocken du Domaine Herbert D. Engist
Découvrez le cépage: Nuragus
Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.
Informations sur le Domaine Herbert D. Engist
Le Domaine Herbert D. Engist fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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