Domaine Herdade da AjudaVale do Chafariz Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vale do Chafariz Branco du Domaine Herdade da Ajuda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vale do Chafariz Branco de Domaine Herdade da Ajuda de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vale do Chafariz Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vale do Chafariz Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vale do Chafariz Branco
Le Vale do Chafariz Branco du Domaine Herdade da Ajuda s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, poulet cocotte grand-mère ou sublime colombo de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Vale do Chafariz Branco du Domaine Herdade da Ajuda
Découvrez le cépage: Cabernet-Carbon
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner réalisé en 1983 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, en Roumanie, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vale do Chafariz Branco du Domaine Herdade da Ajuda sont 2018, 2011, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Herdade da Ajuda
Le Domaine Herdade da Ajuda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: VQPRD
Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.
