Domaine Herdade da FarizoaFarizoa 3 Castas Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Farizoa 3 Castas Tinto du Domaine Herdade da Farizoa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Farizoa 3 Castas Tinto de Domaine Herdade da Farizoa de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Farizoa 3 Castas Tinto du Domaine Herdade da Farizoa de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Farizoa 3 Castas Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Farizoa 3 Castas Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Farizoa 3 Castas Tinto
Le Farizoa 3 Castas Tinto du Domaine Herdade da Farizoa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou epaule de veau à la crème et à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Farizoa 3 Castas Tinto du Domaine Herdade da Farizoa
Découvrez le cépage: Grk blanc
Cépage endémique du centre et du sud de la Dalmatie Croate, très connu dans l'île de Korcula, complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Farizoa 3 Castas Tinto du Domaine Herdade da Farizoa sont 2018, 2015, 2014, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Herdade da Farizoa
Le Domaine Herdade da Farizoa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
